Johan van ’t Zelfde, mede-eigenaar van Bakkerij Van Keulen: “De dashboards geven direct inzicht in ons bedrijf. Bij ons gebeurt heel veel op het onderbuikgevoel. Dat is prima, maar het heeft ook nadelen. Realtime data laat zien zoals het echt is. Veel mensen hebben verschillende meningen, maar data liegt niet. Daarop kun je sturen en verbeterslagen maken.”
“Iedere week plan ik een vast moment in om verbeteringen te maken. Dan ga ik analyses maken van een winkel, een productgroep, de medewerkers. Kunnen we met minder bezetting? Kunnen we mensen op andere plaatsen inzetten? Kunnen we artikelen uit het assortiment halen? We gaan dit de komende tijd verder delen met de verantwoordelijke mensen, zodat ook zij de data kunnen gebruiken om verbeteringen te maken.”
“Wat voor mij het belangrijkste is, is dat we nú al iedere week een paar procent verbetering zien! En we gaan nog veel vervolgstappen maken, zoals het verder uitdiepen van het productieproces, de logistiek.”